夏天可以喝紅茶，且對身體大有增益，紅茶為全發(fā)酵茶，其茶性溫和，湯色紅茶，茶內(nèi)富含氨基酸、茶紅素、維生素、蛋白質(zhì)、茶多酚等物質(zhì)，夏天飲用具有生津解渴，消暑解乏的好處，同時也能消除身體的疲勞與壓力，起到促進代謝，緩解熱燥的好處。
夏天喝紅茶的好處？
夏天因為天氣炎熱，很多人經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振的癥狀，此時適量喝紅茶可以幫助人體增進食欲，還可以消除疲勞感。紅茶是茶葉的一個品種，其含有多種活性成分，飲用后可以保護人體細胞，有延緩皮膚衰老以及美容養(yǎng)顏等功效；而且紅茶中還含有咖啡堿，夏季午后人們常常會覺得全身乏力和困倦，此時適量飲用紅茶可以使神經(jīng)中樞處于興奮狀態(tài)，有提神和增加記憶力的功效。
1、生津清熱。夏天飲紅茶能止渴消暑，這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應(yīng)，能刺激唾液分泌，滋潤口腔。而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，能夠調(diào)節(jié)體溫，也刺激腎臟以促進熱量的排放。
2、助消化。紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常感到胃脹時，多喝紅茶可以促進消化。大魚大肉常常讓人消化不良，此時喝紅茶可消除油膩，有助于身體健康。
3、養(yǎng)胃。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用，對胃有一定的刺激作用，在空腹情況下刺激性更強，所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性也隨之減小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
4、利尿。經(jīng)常喝紅茶，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，有助于增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸、過多的鹽分等，同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、提神消疲。醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，達到提神的效果，進而使思維反應(yīng)更加敏銳。它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，能強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。
6、消炎殺菌。紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，借此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益。
